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2014年3月3日星期一
火锅蘸料
很多火锅店都可以自己调配蘸料,面对花样繁多的调料您是否会调配呢?
常见北方调配方式:麻酱、酱豆腐、韭菜花、虾油、香菜
常见南方调配方式:香油、辣椒油、麻油、盐、味精、蒜泥
大家尽情发挥想象吧,即使是同一地区居民,同一家庭的成员喜好也略有不同,这也是自助调料得到大家喜爱的原因。
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